La dieta mediterranea arricchita di olio extra vergine di oliva, frutta e verdura si è visto che ha un’influenza positiva sui pazienti cardiovascolari ad alto rischio. Sulla prestigiosa rivista New England Journal of Medicine e stato pubblicato uno studio durato 5 anni che ha seguito più di 7000 soggetti ad alto rischio cardiovascolare ma senza alcuna malattia pregressa.
I soggetti sono stati distribuiti in tre gruppi:
1 – con dieta mediterranea;
2 – con dieta generica a ridotto contenuto di grassi;
3 – dieta libera.
E’ stato dimostrato che gli eventi cardiovascolari nel primo gruppo sono stati significativamente inferiori a quelli del secondo e specialmente del terzo gruppo portando i ricercatori a concludere che ancora una volta è stata dimostrata l’efficacia della dieta mediterranea la prevenzione cardiovascolare.
Aiutiamoci con l’alimentazione a prevenire le problematiche cardiovascolari!
Viviamo in un paese che dal punto di vista alimentare non ci fa mancare niente.
Dobbiamo, secondo il mio parere, essere in grado di raggiungere un alimentazione bilanciata concedendoci i famosi “sgarri”, in modo tale da rendere il tutto sostenibile nel tempo.
